飲み続けるには?「青汁」の手軽な取り入れ方

濃いグリーンが鮮やかな「青汁」。飲み続けると健康に良いというイメージがありますが、反面その「飲みにくさ」を指摘する声も。今回は「青汁」を続けていくための手軽な取り入れ方をまとめてみました。

青汁とは?

青汁はケール、大麦若葉など緑色野菜の汁をベースに作られる健康食品です。生の緑色野菜を絞るか、ジューサーにかけた飲料タイプ、フリーズドライタイプ、粉末タイプや錠剤など、さまざまなものが販売されています。

青汁は飲みにくいの?

例えば、青汁によく使用されるケールはくせの強い野菜です。生のケールは調理後でも苦味やクセが感じられるので、生のまま自家製ジュースやスムージーを作ると飲みづらい場合があるかもしれません。ただ、市販されている飲料タイプには、フルーツや抹茶、砂糖などを使用して飲みやすく工夫されているものが多くあります。手軽に購入できるので、「飲みにくさ」が心配な方は、市販のドリンクなどから試してみてはいかがでしょうか。

毎日続けるにはどうしたらいい?

いくら健康のためとはいえ、毎日青汁は飽きる・・・そんな時はみなさんどうしているのかを調べてみたところ、
◎ フルーツジュースに混ぜる
◎ ヨーグルト+フルーツ+青汁のスムージーにする
◎ 緑茶に混ぜる
◎ 豆乳や牛乳に混ぜる
◎ クッキーなどの焼き菓子の材料にする
◎ スープに混ぜる・スープの材料にする
◎ ハンバーグ、パスタ、ピザ、チャーハンなどの料理に使用する

などがありました。定期的に続けていくには「飽きないようにする」のは重要なポイントのよう。
粉末状の青汁を使ったドレッシングやパスタなどのレシピも多くあります。ぜひ、飽きずに続けられる「青汁レシピ」、見つけてみてくださいね♪

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